粵滬攜手 以菜為媒，搶跑預制菜新賽道，推動預制菜產業融合大發展

全球預制菜品牌展示交易中心在上海西虹橋商務區啟動!

2023年5月9日，在廣東省農業農村廳、上海市農業農村委員會、上海市青浦區人民政府指導下，由上海西虹橋商務開發有限公司、上海西虹橋預制菜發展有限公司、南方農村報聯合主辦的“廣東名特優新農產品(預制菜)走進長三角(上海)宣傳推介系列活動”在西虹橋商務區舉行。數十家滬粵兩地預制菜產業優質企業齊聚商務區全球商品貿易港，紛紛曬出自己的“拿手菜”，積極搶占預制菜新賽道。

本次活動旨在搭建集產、學、研、銷為一體的預制菜產品展示及交易平臺，深入探討預制菜產業發展的新前景和新路徑，推動更多預制菜企業借助“虹橋優勢”開拓長三角及國內外大市場。

廣東省農業農村廳二級巡視員羅惠蘭在致辭中表示，粵滬兩地攜手，將進一步助力建設國內農產品統一大市場，擴大農產品市場半徑，提升農產品附加值，推動兩地鄉村振興高質量發展。

上海市農業農村委員會副主任葉軍平在致辭中表示，上海將整合更多長三角預制菜企業的特色產品，主動服務廣東消費市場需求，并將開展農產品宣傳推介項目路演活動，進一步促進滬粵兩地的優質資源和優秀企業有效對接和深度合作。

上海市青浦區副區長張彥在致辭中表示，發展預制菜產業對青浦全面推動農業現代化進程具有重大意義?！扒嗥謻|翼”已集聚虹橋海外貿易分中心、聯合國亞洲采購中心等一大批高能級國際貿易平臺，正加快建設虹橋數字供應鏈集聚區，商貿、會展、科創等核心功能持續增強。全球預制菜品牌展示交易中心落地西虹橋商務區，將助推青浦加快建設具有一定影響力的預制菜產業高地。青浦也將通過“政策+服務”賦能，全力協助預制菜企業通過“上海貿易大通道”形成“從全國進上海、駐上海銷全球”的新格局。

上海西虹橋商務開發有限公司副總經理馬文娟，從“戰略高地”“通達高地”“開放高地”“產業高地”“人文高地”等方面，向與會嘉賓介紹了西虹橋商務區廣闊的發展空間和優質的投資環境。聚焦大會展、大商貿、大科創等主導產業，商務區逐步形成特色鮮明的產業集群，正傾力打造一流營商環境，向一流國際化中央商務區目標闊步邁進。

在各方的見證下，全球預制菜品牌展示交易中心在西虹橋商務區正式啟動運營;廣東名特優新農產品(預制菜)走進長三角(上海)宣傳推介系列活動正式啟動。同時揭牌“廣東預制菜品牌上海展示交易中心、廣東預制菜出海選品基地”。標志著“以菜為媒”粵滬合作正式拉開新篇章

本次活動中上海西虹橋預制菜發展有限公司與上海西虹橋商務開發有限公司、南方農村報、廣東預制菜企業分別簽署戰略合作協議;將從商貿流通、新聞媒體、落地政策等多維度展開全面戰略合作。

廣東10余家優質的預制菜企業、長三角社區團長直播電商集采聯盟、阿里國際，分別分享預制菜產業體系的趨勢。

縱觀國內預制菜大省，廣東作為農業大省，憑借其深厚的風味底蘊、優越的資源稟賦和發達的物流體系，在群雄逐鹿的預制菜戰場突出重圍，讓廣東美味通過預制菜走向全國。而上海，作為環球美食之都，餐飲供給的多樣性、環球美食的豐富度等都居全國前列，必將成為引領預制菜風味的首選城市。作為上海消費集聚區的重要承載地，依托全球預制菜品牌展示交易中心、虹橋海外貿易中心西虹橋分平臺、貿易數字化賦能中心等重點平臺，以預制菜為切入點，搭建世界美食產業鏈互通交流平臺，打通“產學研銷”全鏈條 ，從風味、技術、產業集群、消費升級等方面推動預制菜產業的高速度、高品質發展，加快建設具有未來巨大潛力的預制菜產業集群。